Módulo Baño María

Panadería

Fagor

Abatidores

Abatidor de Tº 10 Bandejas

Abatidor de Tº 5 Bandejas

Carros Térmicos

Carro Térmico 10 Bandejas

Carro Térmico 20 Bandejas

Freidoras Eléctricas

Freidora 4 Lts.

Freidora 6 Lts.

Freidora 8 Lts.

Hornos

Horno Combi-Gen 20 Bandejas

Horno Visual Plus 10 Bandejas

Lavavajillas

Lavavajillas de Apertura Frontal

Lavavajillas de Capota

Lavavajillas de Arrastre

Marmitas

Marmita Baño María 150 Lts.

Marmita a Gas 100 Lts.

Mesas de Preparación

Mesa de Preparación 172 Lts.

Mesa de Preparación 425 Lts.

Mesa de Preparación 334 Lts.

Mesones Refrigerados

Mesón Refrigerado 255 Lts.

Mesón Refrigerado 395 Lts.

Módulos

Módulo Baño María

Módulo Cocedora de Pastas

Módulo Cocina

Módulo de Cocción

Módulo Encimera Desmontable

Módulo Fry-Top

Módulo Parrilla

Lavavasos de Apertura Frontal Mesa Refrigerada de Bar Refrigerador 1200 Lts. Sartén Basculante Vitrina Refrigerada

Módulo Baño María

Descripción

Capacidad de la cuba: 22 Lt.
Cuba prevista para alojar cubetas GN.
Quemador Tubular en Acero Inoxidable.
Seguridad por Piloto de Encendido y Termopar.
Control de Tº por Termostato (30º - 90ºC) y Termopar.
Grifo de alimentación de agua.
Desagüe con Rebosadero.

Especificaciones Técnicas

MODELO

DIMENSIONES

425x900x290 mm.

POTENCIA

3.500 Kcal/Hr. (4,1Kw.)

PESO APROX.

28 Kg.

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