Asador de Pollos
Descripción
  • Equipo económico y no contaminante.Diseñado para lograr los mejores resultados de cocción y sabor, con un dorado parejo en un menor tiempo.
  • Cuenta con comandos eléctricos, que otorga un pleno control sobre las condiciones de temperatura, tiempo y seguridad.
  • El interior de la cámara cuenta con ladrillos refractarios que reparten uniformemente la temperatura en todo su interior, logrando así un producto de similares características que los tradicionales hornos a carbón.
  • Puertas de vidrio templado de 8 mm.de espesor, lo que permite la constante observación del proceso de cocción.
  • Incluye atril de acero pintado.
  • Equipo certificado conforme a la reglamentación vigente.
Especificaciones Técnicas
MODELO
6EB1(GLP) 6EB2(GN)
CAPACIDAD
18 Pollos, máx. 24
DIMENSIONES
112x98x172 cms.
DIMENSIONES CÁMARA
82x85x78 cms.
Tº DE TRABAJO
350ºC Máx.
CONSUMO DE GAS
1,312 Kg/hr.
POTENCIA TÉRMICA
15,5 Mcal/h.
ENTRADA DE GAS
1/2"170.