Panadería
Línea Frio
Gastronomía
Anafes Industriales
Campanas
Churrasqueras
Cocinas Industriales
Freidoras
Lava Platos y Lava Fondos
Loncheras
Mesones
Módulos
Cocina Industrial 6 Platos con Churrasquera
Descripción
- Construído en un conjunto de acero inoxidable, acero galvanizado y acero esmaltado al horno.
- Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor.
- Quemadores industriales de aluminio,comandados por valvulas de regulación de llama con 3 posiciones.
- Platos de rebalse de acero inoxidable.
- Horno de cámara en acero, con piso de loza refractaria, comandado por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
- Termómetro para medir la temperatura interna de la cámara.
- Plancha churrasquera comandadas por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
- Estos equipos estan certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Especificaciones Técnicas
MODELO
6EA56 (GLP) 6EA 57 (GN)
Nº DE PLATOS
6
MEDIDAS DE PARRILLA
30x30 cms.
DIÁMETRO QUEMADOR
3=15 + 3=12 cms.
DIMENSIONES
159x73x85 cms.
Nº DE HORNOS
2
DIMENSIONES CÁMARA
66x48x32 cms.
C. TERMICO NOMINAL
51 Kw.
C. NOMINAL GLP
3,716 Kg/H..
C. NOMINAL GN
4,872 m3/H.
DIMENSIÓîN CHURRASQUERA
61x48 cms.
PESO APROX.
173 Kg.