Horno Convector
Descripción
- Construído en acero inoxidable.
- Posee quemadores de mediana presión para gas GLP o GN.
- Funcionamiento automático con tablero digital programable que permite regular tiempo y temperatura de cocción.
- Incluye alarma sonora de finalización de ciclo de cocción.
- Posee un vaporizador automático y sistema de perdida de humedad para Pan Francés.
- Desarrollado con la más alta tecnología y fabricado para trabajar en espacios de superficie reducida.
- Su diseño permite una producción de 5 quintales por día.
- Equipo certificado conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Especificaciones Técnicas