Horno Convector
Descripción
  • Construído en acero inoxidable.
  • Posee quemadores de mediana presión para gas GLP o GN.
  • Funcionamiento automático con tablero digital programable que permite regular tiempo y temperatura de cocción.
  • Incluye alarma sonora de finalización de ciclo de cocción.
  • Posee un vaporizador automático y sistema de perdida de humedad para Pan Francés.
  • Desarrollado con la más alta tecnología y fabricado para trabajar en espacios de superficie reducida.
  • Su diseño permite una producción de 5 quintales por día.
  • Equipo certificado conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Especificaciones Técnicas
MODELO
6EB3
Nº DE CÁMARAS
1
DIMENSIONES
1080x1240x1570 mm.
TAMAÑO CÁMARA
670x630x650 mm.
TAMAÑO BANDEJAS
620x515 mm.
Tº DE FUNCIONAMIENTO
0ºC a 300ºC
C. TÉRMICO NOMINAL
21,85 Kw.
C. NOMINAL GLP
1,592 Kg/H.
C. NOMINAL GN
2,02 m3/H.
ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA
220V/50Hz.
PESO APROX.
600 Kg.